Budino senza latte condensato nella friggitrice ad aria

🇧🇷Brasile

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(Português)

4 ore)

15 porzioni

Angélica Costa

Sciogliere lo zucchero nello sciroppo, aggiungere l'acqua e far addensare di nuovo. Caramellare lo stampo da budino e mettere da parte.
Sbattere le uova, il latte in polvere, lo zucchero e l'acqua, il tutto in un frullatore. Nella forma caramellata, versare il contenuto.
Coprite con un foglio di alluminio e cuocete nella friggitrice ad aria a 180° per 1 ora.
Poi mettetela in frigo per almeno 3 ore. Se riuscite a tenerlo in frigo più a lungo, risulterà più sodo.