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Budino senza latte condensato nella friggitrice ad aria
🇧🇷Brasile
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(Português)
4 ore)
15 porzioni
Angélica Costa
@lardaangelicacosta- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova3 unità
- Latte in polvere2 tazza/e
- zucchero1 tazza/e
- acqua a temperatura ambiente500 ml
- zucchero per lo sciroppo8 cucchiai
- acqua50 ml
- Sciogliere lo zucchero nello sciroppo, aggiungere l'acqua e far addensare di nuovo. Caramellare lo stampo da budino e mettere da parte.
- Sbattere le uova, il latte in polvere, lo zucchero e l'acqua, il tutto in un frullatore. Nella forma caramellata, versare il contenuto.
- Coprite con un foglio di alluminio e cuocete nella friggitrice ad aria a 180° per 1 ora.
- Poi mettetela in frigo per almeno 3 ore. Se riuscite a tenerlo in frigo più a lungo, risulterà più sodo.
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