Budino senza uova e forno

Name: Budino senza uova e forno
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 200 g panna acida; 200 ml latte di cocco; 1 unità gelatina non aromatizzata/incolore

🇧🇷Brasile

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(Português)

90 min(i)

1 porzioni

Giselle

@gisellemaria

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
panna acida200 g
latte di cocco200 ml
gelatina non aromatizzata/incolore1 unità

Sciroppo per budino: mettere 2 tazze di zucchero sul fuoco e farlo sciogliere completamente fino a doratura, aggiungere 1 tazza d'acqua e lasciar bollire fino a quando tutto lo zucchero bruciato non si sarà sciolto, fino a quando non diventa una melassa (sciroppo).
Sbattere bene il latte condensato, la panna e il latte di cocco in un frullatore.
Idratare la gelatina secondo le istruzioni sulla confezione. Quindi mettetela nel frullatore e sbattete bene.
Versate nello stampo con lo sciroppo e mettete a congelare per circa 4 ore.