budino tradizionale

Name: budino tradizionale
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 lattina/e Latte condensato; 4 unità uova; 3 tazza/e latte; 6 cucchiai zucchero

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

10 porzioni

Monise Campos

@aromas_esabor

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato2 lattina/e
uova4 unità
latte3 tazza/e
zucchero6 cucchiai

In una padella mettere i cucchiai di zucchero e portarlo sul fuoco per farlo sciogliere e girare i pantaloni al caramello.
Versate lo sciroppo preparato nella forma in cui andrete a fare il budino e mettete da parte.
Prendete un frullatore e aggiungete il latte condensato, il latte e le uova e sbattete per 4 minuti.
Versare nella forma che ha già il caramello, coprire con un foglio di alluminio e mettere da parte.
Prendete una forma rettangolare, mettete dell'acqua un po' sotto al centro, disponete l'altra forma che è la pasta per budino all'interno della forma rettangolare e mettetela in forno preriscaldato a 200°C per 50 minuti. Guarda sempre l'acqua che è all'interno dello stampo in modo che non si asciughi se si asciuga, aggiungi altra acqua.