Budino tradizionale fatto in 20 minuti.

Name: Budino tradizionale fatto in 20 minuti.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 395 g Latte condensato; 1 unità Latte (misurazione della scatola del latte condensato); 3 unità uova; 2 unità zucchero

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

8 porzioni

Mari Bella.

@cantinhodosabor

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato395 g
Latte (misurazione della scatola del latte condensato)1 unità
uova3 unità
zucchero2 unità

In una ciotola mettete il latte condensato, il latte e le uova. Sbattere per 5 minuti in modo che non odori di uova.
In una padella mettete lo zucchero e mescolate finché non si scioglie e diventa un caramello.
Trasferire il caramello nello stampo da budino e passarlo lungo i lati dello stampo.
Versare il liquido nella forma.
Prendete una padella un po' più grande dello stampo da budino e aggiungete l'acqua fino a un'altezza di 4 centimetri.
Metti lo stampo da budino all'interno e mettilo a fuoco medio. Quando inizia a bollire, coprire la padella e attendere 20 minuti.