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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucchero1 tazza/e
- acqua calda1/2 tazza/e
- Latte condensato1 lattina/e
- latte liquido2 lattina/e
- uova3 unità
- Sciroppo In una padella fate sciogliere lo zucchero fino a doratura.
- Aggiungere l'acqua calda e mescolare.
- Fate bollire finché lo zucchero non si sarà sciolto e lo sciroppo non si sarà addensato.
- Mettere lo sciroppo in uno stampo con un foro centrale e mettere da parte.
- budino In un frullatore sbattere il latte condensato e il misurino di 2 scatole di latte liquido e 3 uova dopo le frustate versarlo nella forma riservata.
- Coprire con un foglio di alluminio e cuocere in forno medio (180°C), a bagnomaria, per circa 1 ora e 30 minuti.
- Una volta fredda mettetela in frigo per circa 6 ore.
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