buona farina di mais

Name: buona farina di mais
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 2 tazza/e latte; 2 tazza/e zucchero; 2 tazza/e farina di mais; 2 tazza/e farina di frumento; 1 tazza/e olio; 2 cucchiaino lievito

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

8 porzioni

Joyce Martins

@casacafeeplantas

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
latte2 tazza/e
zucchero2 tazza/e
farina di mais2 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
olio1 tazza/e
lievito2 cucchiaino

✨ Mettere nel frullatore ad alta velocità le uova, l'olio, il latte e lo zucchero. ✨ Quando sarà omogeneo, aggiungete la farina e la farina di mais. ✨ L'impasto inizia a diventare denso, quindi aiutatelo mescolando con un cucchiaio. ✨ Quando tutto sarà ben amalgamato, aggiungete il lievito e mescolate bene. ✨ Ungete un arrosto grande con un buco al centro con olio e zucchero (preferibilmente di cristallo). ✨ Portatela a forno medio fino a doratura (circa 40 minuti). ✨ Attacca uno stuzzicadenti o un coltello per assicurarti che sia cotto. ✨ Quando fa quasi totalmente freddo puoi sformare. ✨ È soffice, non è una torta di farina di mais secca e ha un aspetto meraviglioso!