Cacao in polvere

Name: Cacao in polvere
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 g zucchero cristallino; 3 cucchiai 50% di cacao in polvere; 500 g cocco grattugiato; 0 qb acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

15 porzioni

Tallyta Doces

@tallytadoces

Ingredienti
Modo di preparazione

zucchero cristallino500 g
50% di cacao in polvere3 cucchiai
cocco grattugiato500 g
acqua0 qb

Mettere tutti gli ingredienti in una padella e mescolare bene. Metti solo un po' d'acqua
Lo zucchero si scioglierà e il cocco piangerà un po' d'acqua e tu continuerai a mescolare Aggiungere un po' d'acqua quando è quasi asciutto per cuocere bene il cocco (se capita di zucchero si aggiunge un po' d'acqua e si mescola ancora, questo succede quando lo si lascia sul fuoco a lungo ed è stracotto)
Adagiatele su una teglia foderata di carta da forno e lasciate raffreddare a temperatura ambiente.