Caffè del brigadiere

Name: Caffè del brigadiere
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 1 lattina/e panna acida; 1 cucchiai caffè solubile extra forte; 100 g cioccolato bianco belga (o altro cioccolato di buona qualità) tritato; 0 qb gocce di cioccolato semidolce per incartare

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

20 porzioni

Tallyne Barcelos

@tallynebarcelos

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
panna acida1 lattina/e
caffè solubile extra forte1 cucchiai
cioccolato bianco belga (o altro cioccolato di buona qualità) tritato100 g
gocce di cioccolato semidolce per incartare0 qb

Sciogliere il caffè solubile nella panna in un pentolino.
Aggiungere il latte condensato e il cioccolato tritato e portare a fuoco basso, sempre mescolando, fino a quando non si staccherà dal fondo.
Trasferire su un piatto unto, coprire con pellicola a contatto e lasciare raffreddare per almeno 6 ore.
Con le mani unte, modellare i brigatisti (20 g ciascuno), avvolgerli in fessure e disporre negli stampini.