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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucchero3 tazza/e
- noci tritate500 g
- latte1 tazza/e
- gemme5 unità
- zucchero a velo500 g
- latte1/2 tazza/e
- burro1 cucchiaino
- noci per guarnire qb
- 1 Portare a ebollizione lo zucchero, le noci tritate, il latte e i tuorli d'uovo, mescolando continuamente fino a quando il fondo della padella non si sarà ben amalgamato.
- 2 Disponete su un piatto e fate raffreddare.
- 3 Preparate i dolci a forma di involtini e teneteli da parte.
- 4 Portare lo zucchero a velo, il latte e il burro sul fuoco, in un bagno caldo, e mescolare finché non diventano morbidi.
- 5 Bagnare i dolci in questo composto e metterli ad asciugare su carta da forno.
- 6 Decorate con le noci.
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