Caramelle al cocco Bahia

Name: Caramelle al cocco Bahia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 100 g cocco grattugiato; 200 g zucchero; 3 cucchiai acqua; 3 cucchiai aceto bianco

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

20 porzioni

Miryellen Bueno

@nutrimiryellen

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
cocco grattugiato100 g
zucchero200 g
acqua3 cucchiai
aceto bianco3 cucchiai

In una padella mettete il latte condensato e il cocco grattugiato, mescolate fino a quando non si staccherà dal fondo della padella. Mettere su un piatto a raffreddare e poi arrotolare.
Per fare lo sciroppo, mettere lo zucchero, l'acqua e l'aceto e portarlo a bollore fino a quando non raggiunge il colore del guaranà. Spegnere il fuoco e bagnare le palline di caramelle. Suggerimento: infilare uno stuzzicadenti nelle palline per fare il bagno lo rende molto più facile.