Caramelle all'uva

Name: Caramelle all'uva
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 1 lattina/e panna acida; 2 cucchiai amido di mais; 1 l latte; 2 unità gemma; qb Uva; 2 unità cioccolato fondente (barra)

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

4 ore)

1 porzioni

Cristiana Frauches

@cristianafrauches

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
panna acida1 lattina/e
amido di mais2 cucchiai
latte1 l
gemma2 unità
Uva qb
cioccolato fondente (barra)2 unità

Inizia con la crema bianca Aggiungere nella padella il latte, il latte condensato, l'amido di mais e i tuorli d'uovo.
Continuate a mescolare fino a raggiungere la cremosità
Versare il Pyrex attendere che si raffreddi e aggiungere l'uva (quanta ne volete)
fare la ganache Tagliare il cioccolato e metterlo nel microonde per 15 secondi fino a quando non si sarà sciolto.
Quindi aggiungere una scatola di panna e mescolare
Adagiare sopra la crema bianca e decorare con l'uva.
Mettere in frigo per circa 4 ore si addice