caramelle aperte

Name: caramelle aperte
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unità tuorli d'uovo; 1 tazza/e Latte intero; 1/2 tazza/e zucchero; 2 cucchiai amido di mais; 5 unità Quadretti di cioccolato in tavoletta 50%

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Wildanny Gouvea

@wildannygnutri

Ingredienti
Modo di preparazione

tuorli d'uovo2 unità
Latte intero1 tazza/e
zucchero1/2 tazza/e
amido di mais2 cucchiai
Quadretti di cioccolato in tavoletta 50%5 unità

Amalgamare i tuorli con lo zucchero, manualmente o utilizzando uno sbattitore elettrico. Aggiungere l'amido e sbattere ancora
Dopo, aggiungete il latte, mescolate e mettetelo in un contenitore, portandolo sul fuoco, mescolate finché non si addensa.
Mettere in un contenitore e aspettare che si raffreddi per aggiungere la glassa (il cioccolato sciolto a bagnomaria o nel microonde per 1min, in media)
Quando sarà fredda, mettetela in frigo per 1 ora e 30 minuti e potete servire!