Caramelle d'uva sul piatto

Name: Caramelle d'uva sul piatto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 400 g latte condensato; 300 g panna acida; 3 cucchiai Latte in polvere; 200 g Scioccante agrodolce; 100 g uva Thompson

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

20 porzioni

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingredienti
Modo di preparazione

latte condensato400 g
panna acida300 g
Latte in polvere3 cucchiai
Scioccante agrodolce200 g
uva Thompson100 g

In una padella unire il latte condensato, 200 g di panna e il latte in polvere Mescolare a fuoco basso fino a raggiungere il punto brigadiere (quando si scola dal fondo della padella). Riserva
Pulite gli acini e tagliateli a metà. Riserva
In una ciotola aggiungete il cioccolato tritato e mettete in microonde ogni 30 secondi, mescolando continuamente in modo che il cioccolato non bruci. Dopo il completo scioglimento, aggiungere 100 g di panna. Mescolare bene e riservare
Assemblaggio: su un piatto, mettere metà del brigadeiro di latte in polvere, dopo l'uva. Ancora il brigadeiro di latte in polvere e infine ricoprire con la ganache al cioccolato. Decorate come preferite
Quindi divertiti