caramelle di arachidi fatte in casa

Name: caramelle di arachidi fatte in casa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 300 g Arachidi tostate e tritate in un frullatore; 300 g zucchero cristallino; 180 ml acqua; 2 cucchiai olio di semi di soia

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

20 porzioni

Valéria Alves

@cozinhocomcarinho

Ingredienti
Modo di preparazione

Arachidi tostate e tritate in un frullatore300 g
zucchero cristallino300 g
acqua180 ml
olio di semi di soia2 cucchiai

In una padella dal fondo spesso mettete:
Lo zucchero L'acqua l'olio
Fate bollire finché non inizia ad addensarsi (punto del filo)
Quindi mettere l'arachide schiacciata e mescolare fino a quando l'impasto non è denso e si staccherà dal fondo della padella.
Versare in una teglia foderata di carta da forno e unta con burro o margarina.
Quando inizia a indurirsi, eseguire i tagli della dimensione desiderata. (Se aspetti che si indurisca completamente, diventa più difficile)
Ora lascia che si indurisca completamente e il gioco è fatto.