caramelle di prestigio sul piatto

Name: caramelle di prestigio sul piatto
Prep time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 lattina/e latte condensato; 1.1/2 lattina/e panna acida; 0 qb Biscotti Champagne; 1 tazza/e latte; 50 g cocco grattugiato; 100 g cioccolato semidolce

🇧🇷Brasile

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(Português)

7 ore)

6 porzioni

Rei Do

@reidosabr

Ingredienti
Modo di preparazione

latte condensato1 lattina/e
panna acida1.1/2 lattina/e
Biscotti Champagne0 qb
latte1 tazza/e
cocco grattugiato50 g
cioccolato semidolce100 g

Mettere in un tegame il latte condensato, una scatola di panna e il cocco grattugiato, lasciare sul fuoco basso e mescolare continuamente, quando bolle, lasciare sul fuoco per altri tre minuti, spegnere e mettere da parte.
Sciogliere il cioccolato nel microonde, metterlo su per 30 secondi, tirarlo fuori, guardare lo stoppino e metterlo per altri 30 secondi e ripetere fino a quando non si è sciolto.
Mescolare il cioccolato fuso con mezza scatola di panna e formerà una ganache.
Metti il biscotto allo champagne nel latte e lascialo per un minuto.
In un refrattario mettere uno strato di biscotto allo champagne, uno di latte condensato e cocco e coprire con la ganache.
Portatela in frigo e dopo 6 ore potete servire.