Caramelle sulla Travessa

Name: Caramelle sulla Travessa
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unità Latte condensato; 2 unità panna acida; 3 cucchiai latte in polvere; 50 ml Latte Intero; 3 cucchiai 50% di cacao in polvere; 2 cucchiai zucchero

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

6 porzioni

Thaisa Bezerra

@nosso_miniap

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 unità
panna acida2 unità
latte in polvere3 cucchiai
Latte Intero50 ml
50% di cacao in polvere3 cucchiai
zucchero2 cucchiai

Crema bianca: latte condensato, una scatola di panna, latte in polvere e latte liquido, mescolare finché non si addensa a fuoco medio. passare al refrattario
Per la Ganache una scatola di panna, cacao in polvere e zucchero. Mescolare a fuoco medio fino a che liscio.
Quando sarà tutto pronto, mettete in frigo per 3 ore.