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Casadinho nel piatto
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
12 porzioni
Thaís Rodrigues
@gostosurasecia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato1 lattina/e
- Cioccolato in polvere (per il brigadeiro)7 cucchiai
- Margarina2 cucchiai
- latte condensato (ripieno bianco)1 lattina/e
- Margarina3 cucchiai
- cioccolato bianco200 g
- mini vasetti da 150 ml12 unità
- gocce di cioccolato per decorare100 g
- Per il brigadiere. In un tegame mescolate il latte condensato e il cioccolato in polvere prima di metterlo sul fuoco.
- A fuoco medio, aggiungere la margarina, mescolando continuamente, fino a quando non si staccherà dal fondo della padella. Non lasciatelo nella punta di rotolamento, lasciatelo nella punta del cucchiaio, cremoso. Riserva.
- Ripieno bianco. A fuoco medio, mescolare il latte condensato e la margarina fino a quando non si stacca dal fondo della padella. Non lasciatelo sul punto di arrotolare, lasciatelo sulla punta del cucchiaio ma non tanto cremoso altrimenti renderà difficile il montaggio. Riserva.
- Montaggio. Prendete un pentolino, lasciatelo girare in diagonale e mettete il brigadeiro (un po' freddo), poi mettete da parte la parte bianca in modo che i due siano uno accanto all'altro (come un casadinho, guardate la foto della pentola).
- Dopo che si sarà indurita, mettete la pasticceria (per dare un bell'effetto mettete quei fiocchi di riso marroni e bianchi) e infilate il cucchiaio
- Consiglio: se vuoi puoi metterne uno sopra l'altro senza problemi.
Etichetta
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