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Cheese Pie (senza glutine)
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
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(Português)
4 ore)
10 porzioni
Vinícius Fernandes
@vini_veneto- Ingredienti
- Modo di preparazione
- crema di formaggio900 g
- zucchero raffinato300 g
- vaniglia5 g
- uova5 unità
- amido di mais50 g
- parmigiano grattugiato qb
- panna fresca500 g
- In un mixer, unire bene lo zucchero e la crema di formaggio.
- Continuare a sbattere e aggiungere le uova, la vaniglia, la panna e l'amido di mais.
- Versate sulla torta il parmigiano grattugiato e infornate a 200° in una teglia a fondo rimovibile, unta e ricoperta di carta da forno fino a quando la parte superiore non sarà ben caramellata.
- La torta uscirà dal forno ancora molto morbida, fatela raffreddare per 3 ore ed è pronta.
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