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Cheesecake al brownie facile
🇧🇷Brasile
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(Português)
5 ore)
1 porzioni
Diário de
@andressa_soares- Ingredienti
- Modo di preparazione
- tavoletta di cioccolato100 g
- margarina o burro6 cucchiai
- uova3 unità
- zucchero8 cucchiai
- cioccolato in polvere2 cucchiai
- farina di frumento non sbiancata4 cucchiai
- latte200 l
- latte condensato1 lattina/e
- crema di formaggio200 g
- uova4 unità
- essenza di vaniglia1 cucchiaino
- Prepara il brownie: sciogli la margarina e la barretta di cioccolato insieme nel microonde o a bagnomaria.
- In una planetaria sbattere le uova e lo zucchero fino a ottenere una massa biancastra.
- Aggiungere il burro fuso e il cioccolato al mixer, sbattere fino a quando combinato.
- Per ultimo mettete il cioccolato in polvere e la farina, sbattete un po' giusto per amalgamare.
- Ungere uno stampo a cerniera da 25 cm con la margarina e la farina.
- Metti dentro l'impasto per brownie e prenota.
- Prepara la cheesecake: sbatti insieme tutti gli ingredienti della cheesecake in uno sbattitore elettrico per 5 minuti.
- Versare la pastella della cheesecake sopra la pastella dei brownie.
- Mettere questa forma con l'impasto all'interno di una forma più grande con acqua, da cuocere a bagnomaria.
- Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 1 ora e 30 minuti.
- Mettete lo stuzzicadenti se è troppo liquido, lasciatelo ancora un po', ma se lo stuzzicadenti è solo sporco, è poco liquido, toglietelo dal forno, lasciatelo raffreddare per 5 minuti e sformatelo.
- Mettere in frigo per almeno 4 ore e servire
Etichetta
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