cheesecake al melograno

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

4 porzioni

DeliRec

@delirec

Ingredienti
Modo di preparazione

Impasto: Biscotto di amido di mais10 unità
Impasto: Burro2 cucchiai
Crema: Crema di formaggio150 g
Crema: Panna fresca100 g
Crema: Zucchero3 cucchiai
crema: estratto di vaniglia1 cucchiai
Marmellata: Melograno2 unità
Gelatina: Acqua200 ml
Gelatina: Zucchero200 g
Gelatina: Limone1 unità
foglia di menta qb

Mescolare i semi di melograno con lo zucchero e l'acqua nel robot da cucina fino ad ottenere un succo. Filtrare e mettere in una padella a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando non si riduce e raggiunge la consistenza della gelatina.
Macina il biscotto nel robot da cucina fino a quando non si trasforma in una briciola e aggiungi il burro fuso. Mescolare bene e ricoprire il fondo del bicchiere scelto per assemblare le caramelle.
Per preparare la crema, mescolare il formaggio cremoso con la panna fresca, lo zucchero, il succo di limone e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo. Terminare con la scorza di limone.
Finisci di assemblare gli strati nel bicchiere. Decorare con semi di melograno e servire freddo.
DeliRec in collaborazione con la chef Laira Lusvordes.

Etichetta

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Ricetta Cheesecake al melograno di DeliRec in collaborazione con la chef Laira Lusvordes

La ricetta di come fare la cheesecake al melograno non è molto complessa da preparare ed è quel tipo di dolce in equilibrio tra agrodolce grazie al tocco di limone. Questa meraviglia è il risultato di una grande collaborazione tra DeliRec e la chef Laira Lusvordes, una delle tante talentuose cuoche che compongono il nostro piattaforma.

Cerchiamo sempre di portare qui una varietà di idee per i nostri utenti che amano la cucina e i dolci, e la cheesecake al melograno con un tocco di limone è un tipo diverso, attira l'attenzione, oltre ad essere rinfrescante. È l'opzione perfetta da fare quando hai voglia di mangiare un dolcetto e anche in occasioni più speciali.

La chef Laira, nostra socia, ama insegnare a realizzare ricette pratiche, che danno più autonomia in cucina. Sul tuo profilo puoi trovare altre idee sfiziose e saporite, come il tuo panino Romeo e Giulietta! Se ti piace cucinare e imparare nuove ricette, qui sul nostro sito e anche tramite l'app sarà un'incredibile opportunità per innovare e ricevere tanti complimenti in cucina!

Scopri di più sui benefici del melograno!

Questo frutto rosa è molto più di un ingrediente che si sposa bene con diverse ricette. Ha una pletora di componenti benefici per il nostro corpo nella sua composizione, sai?

Tanto per cominciare, il melograno ha diverse vitamine, tra cui la C, la K e quelle appartenenti al complesso B, che insieme formano un ricchissimo insieme! In questa super combinazione entrano anche alcune fibre, antiossidanti e acido folico.

Più che la soddisfazione di mangiare un dolce meraviglioso e sentirsi felici, con la cheesecake al melograno guadagni più energia per il corpo, porta più salute al sistema nervoso, aiuta il tuo sistema immunitario, previene alcune malattie come l'anemia, e queste sono solo alcuni dei vantaggi!

Ma guarda questo: è importante ricordare che esagerando tutto può andare male!

Senza contare che la ricetta della cheesecake al melograno utilizza ingredienti che non tutti possono consumare, soprattutto in eccesso. Quindi, goditi i benefici del frutto e non dimenticare questi dettagli.

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