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Cheesecake alla ricotta e guava
🇧🇷Brasile
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(Português)
90 min(i)
8 porzioni
Valdirene Cunha
@valllscr- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pacchetti di biscotti all'amido di mais2 unità
- Margarina200 g
- latte1 tazza/e
- Margarina3 cucchiai
- Ricotta300 g
- Latte condensato1 lattina/e
- 200 g di guava, sciolti in 1/2 bicchiere d'acqua200 g
- Sbattere il biscotto nel frullatore e in un contenitore mescolare la margarina fino a quando non diventa una briciola. Allinea una forma (se vuoi sformare usa una forma con uno sfondo rimovibile). Per il ripieno mettere nel frullatore la ricotta a pezzi, il latte che deve essere bollito, il latte condensato, la margarina e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Quindi, versare nella forma foderata di biscotti e metterla in forno a fuoco basso per 50 minuti o fino a quando la superficie è dura. Fate raffreddare e spalmateci sopra la guava. Riponete in frigo per 4 ore e servite.
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