Cheesecake allo yogurt con frutti di bosco

Name: Cheesecake allo yogurt con frutti di bosco
Prep time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 160 g Biscotto Maizena; 60 g burro; 400 g crema di formaggio; 220 g Yogurt Greco; 1 lattina/e panna fresca; qb bacche rosse; 1 unità Gelatina Di Fragole; 3 cucchiaio da dessert zucchero

🇧🇷Brasile

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(Português)

12 ore)

12 porzioni

Lígia Santana

@ligiasantanaoliveira

Ingredienti
Modo di preparazione

Biscotto Maizena160 g
burro60 g
crema di formaggio400 g
Yogurt Greco220 g
panna fresca1 lattina/e
bacche rosse qb
Gelatina Di Fragole1 unità
zucchero3 cucchiaio da dessert

Tritate il biscotto fino a quando non diventa una briciola, aggiungete il burro già fuso, mescolate a mano.
Trasferisci queste farofe in uno stampo con fondo rimovibile fino a quando tutta la farofa non si sarà stesa.
Cuocere a fuoco basso, circa 10 minuti.
Per il ripieno
Sbattere la crema di formaggio nel mixer per cinque minuti, aggiungere lo yogurt e continuare a sbattere fino a incorporare, mescolare lo zucchero e mettere da parte.
In un altro contenitore, sbattete la panna finché non diventa panna montata, quindi mescolate le creme e tenete da parte.
montaggio Spalmare la crema bianca sull'impasto e portarlo a congelare per 5 ore.
al tetto Sciogliere la gelatina in mezzo bicchiere d'acqua.
Spalmate la gelatina sulla crema e aggiungete la frutta a vostra scelta e mettete in frigo per circa 2 ore.
Il nostro dolce è pronto e serve.