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Chinequinho o fette ungheresi
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
12 porzioni
Pollyana
@pollydiedio- Ingredienti
- Modo di preparazione
- lievito biologico2 cucchiai
- zucchero1 tazza/e
- uova3 unità
- latte caldo2 tazza/e
- Margarina6 cucchiai
- olio4 cucchiai
- farina di frumento1 kg
- cocco grattugiato250 g
- Latte condensato1 unità
- In una ciotola mescolate il lievito, lo zucchero e il latte.
- Mettere le uova, 1 cucchiaio di margarina e l'olio
- Aggiungere la farina di frumento finché non inizia a scollarsi dalla mano.
- Coprite l'impasto e lasciatelo riposare per 30 minuti.
- Mentre l'impasto riposa, fare il ripieno con 1 tazza di zucchero, 5 cucchiai di margarina e il cocco grattugiato e mescolare.
- Dopo che l'impasto è riposato, aprire l'impasto con un mattarello e aggiungere metà del ripieno.
- Arrotolate la pasta come un involtino e tagliate le fette
- Ungete una forma con l'olio e disponete le fette nella forma
- Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 25 minuti.
- Dopo la tostatura, potete spalmare il latte condensato e aggiungere il cocco grattugiato.
- Concediti le tue fette di chinequinho o ungheresi, come vuoi chiamarle!
Etichetta
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