Churro senza glutine

Name: Churro senza glutine
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tazza/e farina di riso; 2 cucchiai amido di mais; 2 cucchiai Cospargere Dolce; 3 unità uova; 1 tazza/e Zucchero; 2 cucchiai burro; 1 cucchiai lievito chimico; 1/2 tazza/e Latte; 1 tazza/e latte condensato

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

10 porzioni

Ohana Hanna

@receitasdahanna

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di riso1 tazza/e
amido di mais2 cucchiai
Cospargere Dolce2 cucchiai
uova3 unità
Zucchero1 tazza/e
burro2 cucchiai
lievito chimico1 cucchiai
Latte1/2 tazza/e
latte condensato1 tazza/e

Separiamo la gemma di Clara. Cancella i datteri con l'aiuto del mixer fino a quando non raddoppia di dimensioni. In un'altra ciotola unire i tuorli, lo zucchero e la margarina, sbattere bene fino ad ottenere uno zabaione molto chiaro.
La farina di riso, la maizena e gli zuccherini, poi unire il latte e sbattere bene con la planetaria.
Dopo aver lasciato l'impasto ben sbattuto, aggiungeremo un cucchiaio di lievito e gli albumi montati a neve. Con l'aiuto di un cucchiaio mescoleremo delicatamente facendo dei movimenti circolari e questo aiuterà la torta ad essere soffice. Riserva
Scegli una forma, imburrata ieri e aggiungi una lattina di latte condensato ora aggiungiamo l'impasto. Infornare a 180 gradi per una media di 35 minuti o fino a quando l'impasto non sarà dorato. Lasciate raffreddare la torta e poi sformatela.
Pronto quando si sforma sopra la torta sembrerà un churros è buonissimo. Suggerimento: cospargere di cannella a piacere.