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Churro senza glutine
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
10 porzioni
Ohana Hanna
@receitasdahanna- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di riso1 tazza/e
- amido di mais2 cucchiai
- Cospargere Dolce2 cucchiai
- uova3 unità
- Zucchero1 tazza/e
- burro2 cucchiai
- lievito chimico1 cucchiai
- Latte1/2 tazza/e
- latte condensato1 tazza/e
- Separiamo la gemma di Clara. Cancella i datteri con l'aiuto del mixer fino a quando non raddoppia di dimensioni. In un'altra ciotola unire i tuorli, lo zucchero e la margarina, sbattere bene fino ad ottenere uno zabaione molto chiaro.
- La farina di riso, la maizena e gli zuccherini, poi unire il latte e sbattere bene con la planetaria.
- Dopo aver lasciato l'impasto ben sbattuto, aggiungeremo un cucchiaio di lievito e gli albumi montati a neve. Con l'aiuto di un cucchiaio mescoleremo delicatamente facendo dei movimenti circolari e questo aiuterà la torta ad essere soffice. Riserva
- Scegli una forma, imburrata ieri e aggiungi una lattina di latte condensato ora aggiungiamo l'impasto. Infornare a 180 gradi per una media di 35 minuti o fino a quando l'impasto non sarà dorato. Lasciate raffreddare la torta e poi sformatela.
- Pronto quando si sforma sopra la torta sembrerà un churros è buonissimo. Suggerimento: cospargere di cannella a piacere.
Etichetta
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