churros domestici

Name: churros domestici
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 ml latte; 200 ml acqua; 50 g burro; 1 pinta 1 pizzico di sale; 400 g farina di frumento; 1 unità uovo; 1 qb zucchero e cannella; qb Dulce de leche

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

20 porzioni

Carla Oliveira

@carlaliveira

Ingredienti
Modo di preparazione

latte500 ml
acqua200 ml
burro50 g
1 pizzico di sale1 pinta
farina di frumento400 g
uovo1 unità
zucchero e cannella1 qb
Dulce de leche qb

In una padella mettere il latte, l'acqua, il burro, lo zucchero e il sale e portare a bollore. Quindi aggiungere la farina di frumento e mescolare a fuoco basso fino a quando non diventa un impasto. Quindi impastare fino a quando non si raffredda Mettere l'impasto in un mixer e aggiungere l'uovo e sbattere Poi trasferite in una tasca da pasticcere e friggete. Una volta fatto, passatelo nello zucchero alla cannella...