Condividere
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- acqua250 ml
- zucchero2 cucchiai
- margarina o burro non salato2 cucchiai
- sale1 qb
- farina di frumento300 g
- uova3 unità
- zucchero e cannella1 qb
- Dulce de leche1 qb
- Ingredienti: 250 ml di acqua 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di margarina o burro non salato 1 pizzico di sale (se la margarina ha sale, salta il pizzico) 300 g di farina di frumento 3 uova olio per friggere zucchero e cannella mescolati insieme per spalmare i churros dopo che sono stati fritti fior di latte Modo di fare: Scaldare l'acqua in una padella, abbassare la fiamma e aggiungere la margarina e lo zucchero. Mescolare bene fino a quando tutta la margarina non si sarà sciolta. Aggiungere gradualmente la farina, sempre mescolando, fino a quando l'impasto non si staccherà dalla padella. : Togliete dal fuoco e aggiungete le uova una ad una, mescolando bene fino ad amalgamare tutto l'impasto. Quindi, adagiate l'impasto in una tasca da pasticcere con bocchetta a forma di pitanga, o nella forma adatta ai churros. Spremere, già dentro la padella con l'olio bollente, la dimensione dipende da voi, tagliare con la punta delle dita o con un coltello. Una volta fritte, mettetele su carta assorbente per far assorbire il grasso. : Passate quindi lo zucchero con la cannella e farcite con il dulce de leche utilizzando la bocchetta fornita con lo stampo.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Brownie di fagioli al burro 🍫
Per
Manzo Arrosto e Condito
Lasagne Bolognesi
Per
