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churros
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
120 min(i)
10 porzioni
Renata Veronese
@blogcafecomamor- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte250 ml
- zucchero2 cucchiai
- Margarina2 cucchiai
- farina di frumento1 tazza/e
- uova1 unità
- In un tegame mettete il latte, il burro e lo zucchero. Portare a ebollizione.
- Aggiungere la farina e mescolare fino a quando l'impasto non si attacca al fondo della padella.
- Portare l'impasto su un bancone e impastare solo per renderlo liscio. Quando l'impasto è da tiepido a freddo, aggiungere un uovo e incorporare.
- Usa la macchina per churro. Formate i churros e metteteli in frigo per 10 minuti.
- Friggere in olio bollente. Passate poi i churros in un composto di zucchero e cannella.
- Servire con dulce de leche, nutella o altri dolci a scelta.
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