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Churros veloci e buonissimi
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
20 porzioni
Cantinho Rosa
@dessa_goliver_ramos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- acqua1 tazza/e
- Margarina2 cucchiai
- zucchero3 cucchiai
- farina di frumento1 tazza/e
- uova2 unità
- Latte condensato1 unità
- cioccolato in polvere2 cucchiai
- panna acida1 unità
- In un tegame mettete l'acqua, la margarina e lo zucchero;
- Accendete il fuoco, mescolate finché non inizia a bollire;
- Dopo l'ebollizione, aggiungere la farina di frumento;
- Impastare bene fino a quando non diventa un impasto morbido;
- Spegnete il fuoco, trasferite l'impasto in un refrattario e aggiungete le uova e mescolate bene fino ad incorporarlo all'impasto;
- Mettere l'impasto in una tasca da pasticcere e con l'aiuto di un paio di forbici tagliare la dimensione desiderata nell'olio caldo per friggere.
- Per la guarnizione, in una padella mettere 1 lattina di latte condensato, 1 scatola di panna, 2 cucchiai di cioccolato in polvere e 1 cucchiaio di margarina. Mescolare fino a quando non diventa un brigadeiro a punta di cucchiaio.
- Passate i churros nello zucchero e nella cannella, e ora passateli nel brigadeiro e buon appetito!!!
Etichetta
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