ciambelle al cocco

Name: ciambelle al cocco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 kg farina di frumento; 100 g Cocco Fresco Tritato; 1 lattina/e Latte Condensato; 3 unità uova; 3 cucchiai burro; 1 cucchiai lievito in polvere

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

30 porzioni

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento1 kg
Cocco Fresco Tritato100 g
Latte Condensato1 lattina/e
uova3 unità
burro3 cucchiai
lievito in polvere1 cucchiai

Mettete la farina di frumento in una ciotola e aggiungete il cocco grattugiato e il lievito. Mescolare bene. Aggiungere le uova, il burro e il latte condensato. Amalgamate il tutto, impastando bene. Aggiungere il latte a poco a poco fino a quando l'impasto non disapprova delle mani. Arrotolare le ciambelle e metterle in una forma unta. Mettere in un forno riscaldato per cuocere.
Nota: dopo la cottura ho messo in una ciotola 4 cucchiai di latte condensato e due di latte e 2 di cocco e ho trasformato le ciambelle in questo composto.