Ciambelle Di Zucchero Alla Cannella

Name: Ciambelle Di Zucchero Alla Cannella
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 180 g zucchero; 450 g farina di frumento; 2 cucchiai burro fuso; 120 ml latte; 1 cucchiai lievito in polvere (cucchiaio poco profondo); ... qb Sale (Piradinha); ... qb olio; ... qb zucchero e cannella (per la guarnizione)

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

10 porzioni

Andressa Emanuelly

@dressaglow

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
zucchero180 g
farina di frumento450 g
burro fuso2 cucchiai
latte120 ml
lievito in polvere (cucchiaio poco profondo)1 cucchiai
Sale (Piradinha)... qb
olio... qb
zucchero e cannella (per la guarnizione)... qb

Mettere lo zucchero e le uova in una ciotola e sbattere fino a ottenere una crema.
Setacciare la farina, il lievito e il sale.
Unite parte della miscela di farina e il burro fuso alla crema di uova e mescolate.
Unite poi la restante farina alternandola al latte.
Sulla panca, spolverata di farina, stendere la pasta fino a raggiungere un'altezza di 2 cm. Realizzare con l'aiuto del coppapasta o con l'aiuto di un tagliabiscotti grande, tagliare dei cerchi e togliere il centro con un coppapasta più piccolo.
Mettere sul fuoco una padella con dell'olio e farla scaldare bene.
Friggere le ciambelle fino a doratura.
Una volta scolate, passatele nello zucchero e nella cannella.