ciambelle fatte in casa

Name: ciambelle fatte in casa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 4 tazza/e farina di frumento; 300 ml latte; 100 g Margarina; 1 cucchiaino da caffè sale; 5 cucchiai zucchero; 1 unità lievito biologico; 2 unità uova; 500 g tavoletta di cioccolato al latte

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

25 porzioni

Santos

@aprendiznacozinha2

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento4 tazza/e
latte300 ml
Margarina100 g
sale1 cucchiaino da caffè
zucchero5 cucchiai
lievito biologico1 unità
uova2 unità
tavoletta di cioccolato al latte500 g

In una ciotola capiente mettete la farina, le uova, il latte, lo zucchero, la margarina, il sale e il lievito.
Amalgamate gli ingredienti e con le mani lavorate l'impasto per circa 10 minuti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Mettere l'impasto in un contenitore e coprire con un canovaccio e lasciare riposare per 30 minuti.
Stendete la pasta con un mattarello e lasciatela ad uno spessore di 1 o 2 centimetri.
Tagliare l'impasto con due stampini di diverse dimensioni per formare una ciambella.
Mettere l'impasto tagliato in una forma e lasciare riposare per altri 30 minuti.
Friggere le ciambelle a fuoco medio fino a doratura.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde e immergervi le ciambelle e decorare con le codette.