ciambelle fritte

Name: ciambelle fritte
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 tazza/e farina di frumento azzimo.; 1/2 tazza/e amido di mais; 1 cucchiaino sale; 1 cucchiai burro; 1/2 tazza/e Latte intero; 3/4 tazza/e zucchero; 1 cucchiai lievito in polvere; 2 unità uova; qb zucchero e cannella

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

10 porzioni

Marcelo Aparecido

@marceleza2

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento azzimo.3 tazza/e
amido di mais1/2 tazza/e
sale1 cucchiaino
burro1 cucchiai
Latte intero1/2 tazza/e
zucchero3/4 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
uova2 unità
zucchero e cannella qb

In una ciotola mettete la farina di frumento, l'amido di mais, il lievito, lo zucchero e il sale. Amalgamare tutto molto bene.
Aggiungere il latte, le uova e il burro e ancora una volta, mescolare bene l'impasto.
Trasferire su una superficie liscia Lavorare l'impasto fino a renderlo molto liscio e omogeneo.
Arrotolate le ciambelle come meglio credete e friggetele in olio bollente.
Lasciar scolare e poi rotolare le ciambelle nella miscela di zucchero e cannella.