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Ciambellone Banana e Miele - Zero glutine e Zero lattosio
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
14 porzioni
Vanessa Müller
@nutrindo.vidas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- banana molto matura2 unità
- Miele2 cucchiai
- olio d'oliva2 cucchiai
- Uovo2 unità
- cannella in polvere2 cucchiai
- amido di mais6 cucchiai
- farina di avena300 g
- lievito chimico1 cucchiai
- In un recipiente schiacciate le banane, aggiungete il miele, l'olio e le uova già sbattute, mescolate bene e aggiungete la cannella in polvere, e poco alla volta la maizena;
- Dopo aver amalgamato bene, aggiungete il lievito chimico e un pizzico di sale, mescolate e aggiungete poco alla volta la farina di avena, quando l'impasto inizia a diventare più sodo, mescolate con la mano fino a quando non si stacca;
- Prendete un pezzetto di pasta, ricavatene delle strisce, piegatele a metà e arrotolatele a formare una treccia;
- Sopra ho spennellato il miele e cosparso di zucchero demerara con cannella in polvere;
- Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti.
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