Cioccolata calda.

Name: Cioccolata calda.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 600 ml latte; 1 cucchiai amido di mais; 1/2 lattina/e Latte condensato; 1/2 tazza/e Cioccolato in polvere 50% cacao; qb cannella; 1 unità panna acida

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Fabíola Horana

@fabiolahorana

Ingredienti
Modo di preparazione

latte600 ml
amido di mais1 cucchiai
Latte condensato1/2 lattina/e
Cioccolato in polvere 50% cacao1/2 tazza/e
cannella qb
panna acida1 unità

Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore per 2 minuti.
Versare in una padella e mescolare bene sul fuoco.
Mescolare finché non inizia a bollire, dopodiché aggiungere una scatola di panna e mescolare per altri 2 minuti a fuoco basso.
Per il bordo, prendere 1/2 lattina di latte condensato, 1/2 cucchiaio di burro e 2 cucchiai di cioccolato in polvere a fuoco basso, portare a bollore finché non inizia a bollire.
Adagiatela sul bordo della tazza e poi aggiungete la cioccolata calda.