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cioccolato alla Stroganoff
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
3 ore)
10 porzioni
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte Condensato (lattina)1 unità
- Panna Acida (scatola)1 unità
- Latte (lattina)1 unità
- Uova (separare il tuorlo dall'albume)3 unità
- cacao in polvere4 cucchiai
- tavoletta di cioccolato al latte1 unità
- tavoletta di cioccolato bianco1 unità
- tavoletta di cioccolato fondente1 unità
- Nocciola80 g
- noci80 g
- In una padella mettere il latte condensato, il latte, il cacao in polvere, i tuorli e mescolare bene. Mettere a fuoco basso, mescolando continuamente, per addensare e acquisire una consistenza simile a un porridge. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
- Aggiungere la panna e versare in una ciotola. Sbattere gli albumi e aggiungerli delicatamente alla crema. Aggiungere il cioccolato tritato, le noci e le nocciole, quindi mettere in frigo. ** Suggerimento: puoi anche aggiungere la fragola, che è deliziosa.
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