coca cola al cocco

Name: coca cola al cocco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unità cocco secco grattugiato; 2 lattina/e Latte condensato; 3 lattina/e panna acida; 2 cucchiai Limone (succo); 100 g grembo grattugiato; 1 cucchiaino essenza di vaniglia

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Casa Das

@csadasdelicias

Ingredienti
Modo di preparazione

cocco secco grattugiato4 unità
Latte condensato2 lattina/e
panna acida3 lattina/e
Limone (succo)2 cucchiai
grembo grattugiato100 g
essenza di vaniglia1 cucchiaino

In una padella mettete il cocco secco grattugiato e il latte condensato, mescolando a fuoco vivo per 7 minuti finché non inizia ad addensarsi.
Aggiungere il succo di limone e la vaniglia e mescolare per altri 3 minuti.
Aggiungere la panna e il cocco grattugiato e mescolare per altri 5 minuti o fino a quando non si staccherà dal fondo della padella.
Quando inizia a staccarsi dal fondo della padella, spegnetela e mettetela in un refrattario
Se lo desideri, metti un po' di cocco grato sopra l'impasto prima di metterlo in forno.
Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere per 15 minuti.
Dopo aver tolto e aspettato che si raffreddi e servire a piacere.