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coca cola di papaia verde
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
50 porzioni
Receitas Do
@receitasdoalb- Ingredienti
- Modo di preparazione
- papaia verde medio1 unità
- cocco secco grattugiato medio1 unità
- zucchero1 kg
- latte2 tazza/e
- tè ai chiodi di garofano1 cucchiaino da caffè
- margarina o burro2 cucchiai
- Mondate la papaia, grattugiatela e tenetela da parte
- In una padella aggiungete lo zucchero, il cocco, la margarina, il latte e la papaia, portate a bollore e fate cuocere a fuoco basso, sempre mescolando per non farla bruciare.
- Quando bolle e il volume del brodo di cocada si sarà ridotto, aggiungete il tè ai chiodi di garofano e continuate la cottura fino a quando la cocada è pronta, sempre mescolando per non farla attaccare al fondo della padella.
- Dopo aver dato la punta della cocada, spegnete il fuoco, prendete un piatto di vetro, ungetelo con burro o margarina e versate e mettete a raffreddare la cocada.
- Quando è freddo può fare.
Etichetta
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