Cocada cremosa

Name: Cocada cremosa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 600 g cocco fresco grattugiato; 1/2 lattina/e Latte condensato; 2 tazza/e zucchero

🇧🇷Brasile

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Vedere lingua originale

(Português)

45 min(i)

6 porzioni

Anne Oliveira

@annedeli

Ingredienti
Modo di preparazione

cocco fresco grattugiato600 g
Latte condensato1/2 lattina/e
zucchero2 tazza/e

Mettere lo zucchero a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, finché non si scioglie e si forma un caramello.
Quindi aggiungere il cocco grattugiato e mescolare bene. Mescolare finché tutto lo sciroppo non si sarà asciugato. Poi aggiungete poco alla volta il latte condensato e continuate a mescolare a fuoco basso... Mescolate bene e spegnete il fuoco.
Mettere in ciotoline o fare le porzioni individuali con l'aiuto di due cucchiai. Aspetta che si raffreddi ed è pronto per il consumo o la vendita! Hmm!