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cocada da forno cremosa
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
12 porzioni
Débora Neris
@talh.eres- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cocco fresco (grattugiato)02 unità
- zucchero200 g
- Latte condensato02 unità
- acqua06 cucchiai
- chiodi di garofano e cannella qb
- Carta Ant12 unità
- In una padella antiaderente Mettere il cocco, i chiodi di garofano, la cannella e lo zucchero, mescolando a fuoco basso, fino a quando tutto il liquido non viene rilasciato e iniziano a formarsi delle croste dorate.
- Quindi aggiungere il latte condensato e continuare a mescolare fino a raggiungere una consistenza tale da non attaccarsi più al fondo della padella.
- a forno spento, aggiungere ancora un po' di stoppino per il latte condensato e trasferire le caramelle su una forminha di carta e portarla nel forno medio preriscaldato solo per farla dorare sopra. Questa ricetta è meravigliosa la cocada è super cremosa
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