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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte1/3 tazza/e
- zucchero1 tazza/e
- scaglie di cocco grattugiate400 g
- Latte condensato1 lattina/e
- In una padella versate il latte e lo zucchero. Alza la fiamma e quando bolle, abbassa la fiamma e lascia per 5 minuti. Quindi aggiungere il cocco grattugiato.
- Mescolare fino a quando non fuoriesce dal fondo della padella e il liquido si asciuga. Aggiungere il latte condensato, mescolare a fuoco basso fino a quando non si stacca dal fondo della padella.
- Prendete delle porzioni di cocco e mettetele su un tappetino in silicone o su una superficie unta.
- Aspetta che si asciughi a temperatura ambiente e sei pronto per goderti questa caramella al cocco.
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