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Cocada (Senza Latte Condensato)
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
15 porzioni
Rosangela Rodrigues
@sobrado_picarras- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cocco grattugiato300 g
- acqua150 ml
- zucchero1 tazza/e
- Latte in polvere1 tazza/e
- In una padella mettete 300 gr di cocco grattugiato e 50 ml di acqua.
- Mescolare finché l'acqua non si asciuga, aggiungere lo zucchero.
- Aggiungere il resto dell'acqua e il latte in polvere. Mescolare a fuoco basso fino a quando non si stacca dal fondo della padella.
- In un refrattario mettete un foglio di carta da forno e versate il cocco.
- Riponete in frigo per 1 ora e poi tagliate a piacimento. Conservare in frigo.
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