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Come fare i tartufi con mousse al limone.
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
35 porzioni
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- tavoletta di cioccolato bianco500 g
- panna acida200 g
- succo di limone2 unità
- colorante alimentare verde qb
- tavoletta di cioccolato al latte o semidolce500 g
- Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria o nel microonde.
- Aggiungere la panna e il succo di limone e mescolare bene.
- Infine, aggiungi colorante alimentare a piacere. (sono sufficienti 2 gocce) Riserva
- Sciogliere il cioccolato per fare i gusci di tartufo e versare negli stampini.
- Fare due strati e mettere in frigo per 10 minuti. Unite poi la mousse ai tartufi e guarnite con altro cioccolato fuso.
- Riponete in frigo per 5 ore e poi sformate.
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