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Come fare i tartufi di Beijinho.
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
40 porzioni
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Barretta di cioccolato frazionata al latte.500 g
- Latte condensato395 g
- panna acida200 g
- grembo grattugiato100 g
- Margarina1 cucchiai
- In una padella mettere il latte condensato, la panna, il cocco grattugiato e la margarina.
- A fuoco basso, mescolate continuamente in modo che non bruci fino a quando non inizia a scollarsi dal fondo della padella e potete spegnerla.
- Trasferite su un piatto a raffreddare e poi, se preferite, trasferite in una tasca da pasticcere per facilitare la farcitura dei tartufi.
- Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde e passare due strati negli stampini da tartufo. Attenti agli sprechi, fatelo con calma e portatelo in frigo per 10 minuti.
- Quindi riempire i gusci di cioccolato ancora negli stampini e chiudere con il cioccolato fuso.
- Prendete il frigo per 10 minuti e poi sformate con delicatezza in modo che non si rompa.
- Salvali come desideri. Ottimo consiglio per fare un extra.
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