Confettura Di Fragole Semplice

Name: Confettura Di Fragole Semplice
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g fragole (fresche o surgelate); 1 tazza/e zucchero raffinato; 1/2 unità succo di limone

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

1 porzioni

Lidiane Antunes

@lardalidih

Ingredienti
Modo di preparazione

fragole (fresche o surgelate)500 g
zucchero raffinato1 tazza/e
succo di limone1/2 unità

Per le fragole fresche, lavare bene, igienizzare ed eliminare le foglie. Se è fragola congelata, lasciala scongelare.
Metti tutti gli ingredienti in una padella e mescola bene. Lasciate scaldare, abbassate la fiamma e mescolate di tanto in tanto per circa 30 minuti o fino a quando non si sarà ridotta e ben cotta.
Trucco per vedere se sei sul punto: Prendere una porzione e adagiarla su un piatto, con la punta di un cucchiaio o con il dito, fare la linea al centro. 1 - se le parti si uniscono velocemente, è necessario cuocerne di più. 2 - se le parti rimangono ferme, è giusto. 3 - se è difficile da diffondere, ha superato il punto.