cono schiacciato

Name: cono schiacciato
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 15 unità cono gelato; 200 g cioccolato fondente; 500 g cioccolato al latte

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

15 porzioni

Natalha Vilela

@natalharodovalho

Ingredienti
Modo di preparazione

cono gelato15 unità
cioccolato fondente200 g
cioccolato al latte500 g

Ripieni a piacere, come: brigadeiro, kiss, dulce de leche, ecc... Pasticceria tipo M&M's. MODALITÀ DI PREPARAZIONE: Sciogliere a bagnomaria i due tipi di cioccolato. Immergere ogni cono nel cioccolato fuso, ma solo all'esterno e adagiarlo su carta da forno fino a quando non sarà asciutto. Arrotonda i lati dei coni bagnati, in modo che siano lisci e belli. Mettere i coni in un supporto forato e versare una piccola porzione di cioccolato fuso sul fondo di ogni cono, solo nel fondo stesso. Metti delle palline o M&M's sul fondo, sopra il fondo di cioccolato. Metti il ripieno a tua scelta, fino a quando i coni sono pieni. CONSIGLIO: Il ripieno non deve essere troppo morbido. Lisciare bene la superficie dei coni e stendere uno strato sottile di cioccolato fuso su ogni cono. Lascia asciugare. Avvolgere in carta tartufata ed etichettare, inserendo la data. SUGGERIMENTI AGGIUNTIVI: Puoi utilizzare i più svariati ripieni possibili: brigadeiro, beijinho, dulce de leche al cocco, dulce de leche alle castagne, brigadeiro alla fragola, tartufo tradizionale, ecc... Usa la tua immaginazione! ➡️ Conserva in frigorifero, dura a lungo.