COPERTURA E RIEMPIMENTO DELLA BOMBOM SONHO DE VALSA

Name: COPERTURA E RIEMPIMENTO DELLA BOMBOM SONHO DE VALSA
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 01 Porções
Ingredients: 250 g 1 tavoletta di cioccolato fondente fuso; 200 g 1 scatola di panna acida; 02 cucchiai cacao in polvere; 350 g Dulce de Leche cremoso; 01 cucchiaino essenza di vaniglia; 10 unità caramelle Waltz's Dream

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

01 porzioni

Amelia Jardim

@canaldaameliajardim

Ingredienti
Modo di preparazione

1 tavoletta di cioccolato fondente fuso250 g
1 scatola di panna acida200 g
cacao in polvere02 cucchiai
Dulce de Leche cremoso350 g
essenza di vaniglia01 cucchiaino
caramelle Waltz's Dream10 unità

Per prima cosa aggiungere la panna ben fredda, il dulce de leche, il cacao e la vaniglia e sbattere nel mixer per circa 3 minuti fino a quando non sarà ben amalgamato.
Quindi aggiungere il cioccolato fuso e il ripieno di 6 cioccolatini e sbattere per altri 3 minuti.
Ora portatela a congelare per circa 40 minuti, poi farcite e ricoprite la vostra torta a piacere, oppure usatela come base per pavês e torte in pentola..
Per finire, guarnire con i 4 cioccolatini tagliati a metà e cospargere sulla crema i coni sbriciolati dei cioccolatini rimasti senza il ripieno.
Foto: Ho preparato un impasto base per torta al gusto di vaniglia e l'ho bagnato con uno sciroppo di cioccolato, a dps ho messo il ripieno e la glassa. È stato un piacere!