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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento900 g
- Margherita150 g
- latte1/2 tazza/e
- lievito biologico2 l
- sale1 cucchiai
- zucchero2 cucchiai
- tuorlo1 unità
- prosciutto300 g
- mozzarella300 g
- in una ciotola mettete il lievito e lo zucchero fino a quando il lievito non si sarà sviluppato
- aggiungere il latte, il sale, la farina di frumento
- impastare bene fino ad ottenere una massa omogenea.
- su un piano di lavoro o una superficie, stendere lentamente l'impasto
- quindi spalmare la margarina e mettere prosciutto e mozzarella
- quindi avvolgere il pennello con il tuorlo
- poi lasciate riposare per qualche minuto fino a quando l'impasto non lievita negli ingredienti poi mettetelo in forno
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