cous cous di tapioca

Name: cous cous di tapioca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 500 g tapioca; 1 l acqua; 2 tazza/e zucchero raffinato; 1 unità cocco medio; 1 unità Latte condensato

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

30 porzioni

Ingrid Menegatti

@ingridmenegatti

Ingredienti
Modo di preparazione

tapioca500 g
acqua1 l
zucchero raffinato2 tazza/e
cocco medio1 unità
Latte condensato1 unità

Mettere la tapioca insieme allo zucchero in un piatto da portata.
Portare a bollore l'acqua e versarla su questo composto e mescolare, non farlo addensare.
Quando inizia a formare una pasta, aggiungete un po' di cocco grattugiato.
Coprire e coprire avvolgendo in un canovaccio o un canovaccio e mescolando lentamente.
Quando sarà fredda, spalmateci sopra il resto del cocco grattugiato e servite con il latte condensato.
Nota: puoi grattugiare il cocco a mano o utilizzare un robot da cucina che grattugia molto finemente.